哈哈哈，煮來煮去就是這幾樣食材，都悉得？！
因為葉菜類洗菜粉麻煩，老娘沒耐心；綠花椰營養價值高，筊白筍耐炒耐煮，南瓜跟鱈魚只須蒸熟，紅羅蔔跟小黃瓜怎麼剩都沒關係，是百搭的配菜而且又營養！
所以吃來吃去都是這些東西啦～


紅蘿蔔先炒，因為慢熟！
然後小黃瓜下去炒....本來應該先撈起來炒雞丁，不過偷懶，在小黃瓜炒幾下後就把雞丁丟下去炒了，因為雞丁有醃過，所以炒起來蘿蔔跟黃瓜就沒那麼漂亮。
要買雞里肌唷，沒有雞皮不油，又不像雞胸那麼澀。
這個好吃，蒜片爆香，起鍋前一點點蔥花跟辣椒，當然還有一點點鹽～



蒜片爆香，花椰下鍋翻幾下，就加水蓋鍋蓋悶。
看你愛吃多爛決定悶的時間...掀蓋再翻兩下就可以撈起來嚕！
不過炒菜我習慣熱油時就下鹽，避免炒不散的尷尬....



筊白筍切絲炒，我媽都這樣炒，有樣學樣！
也是需要悶一下，但是水量比花椰少很多～



湯更方便嚕，就是買加熱水攪拌就可以的濃湯，這是VONO的蘑菇濃湯，讚啦！
因為老陳以為是我煮的....還問我怎麼煮....哈哈哈哈

這就是鳳凰颱風天的午餐！
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