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搬回健康路兩個月,說好的一頓家常飯菜總算如願!
因為家裡位子不多,貓又怕吵怕生,所以只簡單邀約幾人,一起品嘗小當家啟峰的手藝~


有夠澎湃的啦!



下面這個炒高麗菜有學問的!大廚說,要炒的葉邊焦焦的才香~



下面這個海瓜子真是有夠好吃,超夠味!超下酒的!



下面這道是連老陳吃了都吮指讚不絕口的五味鯛魚!(老陳吃剩菜ㄟ,沒加熱都說好好吃)
鯛魚乾煎,最後調好蔥薑蒜辣醬油黑醋直接淋上!(有寫錯的話再請小當家指教)



蘿蔔湯也是有撇步的!
煮白蘿蔔的時候不要蓋鍋蓋,可避免蘿蔔變黃歐!(係金A喔!)



還有家銘貢獻的莎朗牛排,他也親自煎給我們大家吃唷!



小當家在廚房辛苦做菜,大家在客廳納涼......



小當家目前孤家寡人,缺一個真心的女主角作伴!



三心二意 心猿意馬 騎驢找馬 走馬看花 寧爛毋缺 之無誠者,勿試。
(啟峰本家老姊我會先踢飛妳喔)

另一道非常好吃的涼拌雞絲,我忘記做法了啦!(只顧吃...)
雞腿肉燙熟後放涼,手工剝雞絲唷~因為是雞腿肉,真不好剝哩!大家同心協力才把一盤雞絲給弄好~
然後...我只記得黑胡椒跟蔥花....調味料忘記了.....
超好吃的,冰過吃也不會走味~
加熱再拌乾麵,也很開胃哩!


撒黑胡椒的小片段...





家銘在廚房煎牛排....哈哈

話說小當家也是老實人一個,經理問起何時能品嘗他的手藝,他說已經在酷家吃過了!
經理怪大家不夠意思,吃飯沒約她.....小當家說:阿姊說她家只有六個座位啊.......








ok啦!還是很高興能吃到啟峰的菜!
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strangemi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 雪莉
  • 小當家太厲害啦!!專業~(不過那葛灑胡椒的畫面是有什麼特殊嗎,看完一頭霧水XD)
  • minami
  • 噗哈哈哈....最後一段好好笑
  • 棻
  • 小當家差點害阿姐吐血吧
  • sisco
  • 怎麼感覺像穿公司制服用餐XD
  • 慈
  • 看起來都好難
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